MATHILDE
APPELLATION : AOP Saint-Chinian
CÉPAGES : Grenache blanc, Marsanne, Roussanne
TERROIR : Argilo-calcaire
AGE DES VIGNES : 20 ans
ÉLEVAGE : Cuve inox
CARACTÉRISTIQUES : Mathilde est florale, note de fruits exotiques, vif et élégant avec une très belle minéralité.

LE SECRET DE REMY 
APPELLATION : Vin de pays du Mont de la Grage
CÉPAGES : Chenin, Clairette, Vermentino, Bourbouleinc, Grenache gris
TERROIR : Argilo-calcaire
AGE DES VIGNES : 15 ans
ÉLEVAGE : Barriques de 400 litres pendant 12 mois
CARACTÉRISTIQUES : Un Secret de caractère avec une belle vivacité et des notes d’écorces agrumes.